沖繩在地料理 千萬不能錯過阿咕豬(Agu豬)
尤其是這間“百年古家-大家” 以提供沖繩料理和阿咕豬肉料理而聞！！
位置離沖繩美麗海水族館或古宇利島都不遠 如果有來建議可以排在一起
我們一樣也是先去完水族館 再到花人逢吃下午茶 再繼續吃到這間大家來～(好會吃＠＠)
這間“大家” 第一次聽到都會"蛤？黑人問號？？？”啥大家！！
不要懷疑 確實這間餐廳就叫做“大家” 真是好酷的一個名
大家官方網站有詳細介紹著說：
這裡是將沖繩的百年古老民家改建成的一家沖繩傳統料理店。
店主就出生于這百年古宅，之後，歲月流逝幾乎無人居住。
如此下去，這裡將變成空曠廢墟，店主為了紀念祖先遺留下來的財產，將宅第重新修整復原。
“大家”是店主(安裡先生)家的宅號。字如其意，昔日這裡就是大家聚集的熱鬧地方～
大家晚餐有開放網路預約 我們是沒有事先預約
就提早來碰排運氣 我們到時晚餐時段還沒開始 先登記再等候通知唄
很貼心的大家有設置一間待令室(等候室)
等帶位期間可以在這間裡面休息滑滑手機或者在外面拍拍照
真是一間古色古香的餐廳
但阿蛋～～～
ＹＡ～輪到我們囉 哇～～～好棒的景觀阿！！！！
這造景既自然又美麗～～～很厲害
我們座位在二樓區 一樓還會有人著沖繩服飾表演古樂
來看看菜單吧 之前有做功課 一定要來吃個阿咕豬火鍋！！(現在中午也吃得到火鍋囉)
而且知道份量很足 我們四個人就點了二人份的阿咕豬火鍋再加點飲品就很夠了
詳細菜單可以上官網詳閱
哇！！兩人份的阿咕豬肉涮鍋上菜囉！！
天阿～～真是有夠豐盛～～～～
小菜拼盤
沖繩麵 蔬菜拼盤
哇嗚～～～看到就餓了(肚子開始咕咕叫)
可別小看這阿咕豬 這可是在山原大自然中精心飼養的琉球阿古豬
阿咕豬是生長在沖繩島上的特有品種“黑豬” 與普通的豬相比其身體較小
有一副惹人喜愛的面孔 據稱阿咕豬是600年前從中國進入沖繩的
而它最大的優點是其肉質的膽固醇只有普通豬的四分之一！！！高蛋白低膽固醇～
使人倍感美味的穀醯酸成份高達3倍、氨基酸高一倍～肉質鮮美柔軟、無腥味
第一次來不會煮沒關係 這有教學 讓你可以好好吃品嚐美味
哈～～要開始吃囉！！！
鮮嫩的阿咕豬果然口味不錯 讓人唇齒留香想一吃再吃
吃貨三人組合照一張！！(哈哈～～)
夜幕低垂 這的風味依舊典美
外面還是不少人在等候進食....
還好我們有提早到 不然不知道要等多久＠＠
寫真館
這位美女真俏啊
沖繩百年古家-大家推薦來沖繩必吃阿咕豬肉火鍋
優美的用餐環境和可口的沖繩阿咕豬肯定讓你會想再來吃幾次！！
交通資訊： 百年古家-大家官方網站
地址：〒905-0004 沖繩縣 名護市 中山90
營業時間：午餐: 11am-5pm(L.O 4:30pm)//晚餐:6pm-10pm(L.O 9pm)
電話：(81)0980-53-0280
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