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 牛排教父鄧有葵來台中啦!

MEAT GQ Steak》位於五權西路交流道附近 才開幕就引起很大的迴響

為星野集團繼「星野銅鑼燒」、「皮諾可可」後第三個餐飲品牌

打造出不僅有美食還有奢華的享受感

 

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看到大大的MEAT GQ招牌

小豬終於來吃大餐啦!

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MEAT GQ的造景、設計

可是台中知名的設計團隊設計、規劃 讓人感覺很舒服

 

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用導航來這的朋友可能要注意一下    這地址的導航不太準

小豬就繞了一下才找到~"~

 

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戶外的吸煙區也規劃的很舒適 簡潔

 

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好高級的感覺~~~要吃大餐了開心!!

 

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整體環境很簡單 大方 

 

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用餐後看到服務生很仔細的將每張桌子的桌子 整理得很工整

非常專業敬業    熨斗都出來了!!

 

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開放式的廚房 可看到麵包熱呼呼的出爐

 

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好多肉!!!! 

 

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存放各式牛肉的冰箱

 

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小豬嚷嚷好久的大餐

豬大終於帶小豬來享受啦!!

 

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中午的菜單 因為晚餐跟午餐有價差

以選的肉質為套餐的價格 晚餐前菜與配菜的選擇上有較多樣的選擇

所以 肉!才是小豬的重點 就選中午來吃

 

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搭配麵包的奶油及竹炭鹽

 

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還冒著白煙的手工麵包一上桌

豬大就急著一口咬下 嫌棄麵包外面過硬  豬大閒到爆XD

其實服務生早有建議要一口一口撕開沾奶油吃 慢慢享用嚕!

 

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餐前麵包用的是天然的「酸麵團」發酵 現吃現烤

其實內部很鬆軟 熱呼呼的搭上奶油 很不錯的 

 

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豬大的前菜鐵板煎鮮干貝   擺設非常有高級料理的FU

 

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小豬很喜歡吃干貝 有的干貝煎的過熟失去的鮮味 這的非常好吃!!

煎的非常剛好干貝 表面煎的恰恰好 搭上酪梨醬 

好想一次點10個...

 

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小豬的前菜帝王蟹柚子沙拉

 

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鮮甜的帝王蟹肉下面鋪著酪梨 清爽的柚子醬汁還吃到的柚子果肉

酸酸甜甜的口感 應該很受女孩的歡迎

 

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將蟹肉與柚子醬汁或在一起

沒想到這麼的適合

 

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小豬一口也不想分給豬大

哼!我要獨享

 

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牛肝菌卡布奇諾

 

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上面是綿密的奶泡 下面則是香濃的牛肝菌湯

是喝咖啡還喝湯!!!

 

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煙燻蕃茄湯灑上蘿勒油

非常濃厚的煙燻蕃茄味 味道很重 

小豬默默的覺得有種龍眼乾的味道 

我想是道喜歡很喜歡 不喜歡就不敢喝的口味吧!(小豬就是不敢喝)

 

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義式蔬菜清湯

因為小豬跟豬大都不太敢喝蕃茄湯 幾乎沒喝幾口就推來推去

服務生非常貼心的主動詢問並換送上一份蔬菜清湯

真的很貼心的服務~~超棒Der!!

 

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蔬菜清湯意外的好喝 

大概小豬真的就喜歡這樣簡單的口味吧!

 

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重頭戲上場前的 鹽之花海鹽及法式芥茉子芥茉醬

 

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大有來頭的牛排刀 聽說很高級

小豬覺得很好用   很好切

 

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美國頂級肋眼菲力牛排 8oz NT1080

 

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「肋眼菲力」 僅取牛的第10至13根肋眼部位 除去多餘的油筋

口感軟嫩又富有嚼勁 

 

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烤大蒜是小豬非常驚艷的配菜

完全沒有大蒜的辛辣 用鋒利的牛排刀直直插進去 就可輕易取出

很適合搭上牛肉一起吃

 

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服務生建議的三分熟

熟度很剛好 粉嫩嫩又不帶血

 

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看起來好像很生   但其實不會

連豬大一像不愛吃生的都覺得不賴!!!不會有噁心的感覺

 

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輕炒季節蔬菜

剛好是小豬愛的綠色花椰菜

 

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焗烤洋芋

 

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綿密而鬆軟的馬鈴薯淋上酸奶油與碎培根

 

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美國特選老饕牛排 6oz NT2100

 

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老饕牛排選的是肋眼的上蓋部位 肉質非常軟嫩沒什麼筋

外面烤的略焦 讓口感更加豐富有層次

 

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經過高級的木香烤爐燻烤後  牛排更有風味

 

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視覺也饗宴 

 

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外酥內嫩~~真的很棒!! 

果然夠值得~~~~

 

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享受完主菜後的小豬 心滿意足地笑著!

 

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咖啡用的方糖

 

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因為今天是慶祝小豬的生日 還有送生日蛋糕ㄟ

聽說這蛋糕好像是蠻知名的師傅做的!!!

 

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開心的許願 

蛋糕的內餡為濃濃的巧克力 非常美味

 

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冰拿鐵

 

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卡布奇諾 好喝!

 

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咖啡還可以續喔!

 

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融岩巧克力 旁邊有焦糖冰淇淋與隱藏版冰淇淋 

因為吃不出來啦!還以為白色的是奶油哈~

 

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搭配咖啡的小點心 

 

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焦糖蘋果派  上層為冰淇淋 蘋果外皮很酥脆

烤的香甜的蘋果內餡與淡淡的肉桂味

 

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一整個美味~~~ 

 

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享用完大餐  還可以繼續來個下午茶~~很不錯!! 

 

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真的吃太飽了 豬大的甜點與生日蛋糕都請服務生幫我們打包回家

結果回家發現 好吃的生日蛋糕不見了!!沒有打包到~   

本來回家想好好再品嘗一下高級生日蛋糕   殘念........

 

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吃飽飽後開心的合照 謝謝豬大

 

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牛排教父果然好厲害阿!

有機會也要帶家人一起來享受一下

如果吃太飽想晃晃   附近有個彩虹眷村很不錯   剛好可以散個步消化一下~哈 

 

交通資訊:

地址:台中市南屯區益豐路四段699號

電話:04 23830258

營業時間:週一~週日12:00 - 15:00 、 18:00 - 22:00

 

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