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名古屋必吃美食除了飛驒牛外,還有鰻魚飯~炸豬排和手羽先

炸豬排唯一選擇"矢場味噌炸豬排",1947創立,名古屋人氣美食矢場味噌豬排

名古屋有多間分店,我們今天行程名古屋地標"名古屋城"

城外的金鯱橫丁”就有一家矢場炸豬排分店~

矢場炸豬排官方網站:https://www.yabaton.com/

金鯱橫丁官方網站:https://kinshachi-y.jp/index.html

名古屋城官方網站:https://www.nagoyajo.city.nagoya.jp/tw/

 

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我們從高山回來先到JR門樓酒店寄放行李後,直接搭計程車直達金鯱橫丁

"金鯱橫丁"就是在名古屋城正門(義直)和東門(宗春)外的美食商店街

 

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矢場炸豬排在金鯱橫丁義直區剛好就有分店

我們就預計先在這吃飽中餐後,再逛名古屋城

 

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金鯱橫丁這邊大多是在地知名店家,口袋名單還有備長鰻魚飯等等

 

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門口外小排隊了一下,矢場炸豬排在這也是挺熱門的

相對在市區的排隊人潮,這裡算人少的了~~

 

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矢場炸豬排代言"豬",敲可愛很有記憶感@@

 

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矢場炸豬排有中文菜單,點餐不用擔心

桌邊還有炸豬排品嘗教學

 

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這個綠色的茶有點像抹茶,淡了些的抹茶 

 

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招牌鐵板炸豬排必點,矢場炸豬排的豬肉是用南九州產豬肉

裹上自創的麵包粉一起炸鍋,軟而香酥

更厲害是加上花了一年半時間釀造的天然秘傳味噌(黃豆醬)調味~

據傳這黃豆醬是創辦人不小心將炸肉放到黃豆醬涮著吃,卻吃出出奇的美味

經過多年改良才有現在口味很讚的味噌醬~

 

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招牌的鐵板炸豬排,在燒滾滾的鐵板上鋪上生菜,再放上現炸炸豬排

店員桌邊淋上特製祖傳味噌醬,眼前豐盛佳餚立馬滋滋作響,香味撲鼻而來

 

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話說還真沒想到醬汁是由店員上桌時才淋上,感覺像看表演

原本看照片黑嚕嚕的醬汁覺得普通(什麼鬼),想不到還挺好吃~~大推喔

 

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其他的豬排套餐口味也都不錯吃 

 

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炸蝦也很不賴,芳芳很愛~ 

 

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吃完豬排補充能量才有體力走路,名古屋城就在旁邊

慢慢閒晃過去,先喝口名城金鯱水,冰涼可口(補充一下保溫杯)

 

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我們從正門進去

 

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成人票$500,中學生以下免費進場

 

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蓋個章作紀念(提升小朋友興趣)

 

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名古屋城內不定期會有相關活動表演

 

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其實整個名古屋城園區還蠻大的,也有相當多歷史建築

喜歡研究歷史建築的可以參考官方網站,都有詳細介紹

名古屋城官方網站:https://www.nagoyajo.city.nagoya.jp/tw/

 

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名古屋城於1615年日本將軍德川家康下令建造

名古屋城不但擁有裝飾於樓頂正脊兩端由黃金打造的鴟吻—金鯱

號稱日本歷史上最大建築面積的大天守、絢麗豪華的本丸御殿

另外還具備加固防守的要塞功能,負有盛名的名古屋城榮登首位指定國寶~

 

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天守閣目前仍整修中無法入內參觀

不過我們可以跟名古屋城合影就很開心了(畢竟是名古屋地標象徵)

 

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本丸御殿可以免費參觀,建於1615年的尾張藩主的宅邸

也曾經被用作為藩的政府機關,曾和天守閣一起被指定為國寶第一號

但是於1945年,在第二次世界大戰的空襲中被燒毀。

現在按照江戶時代(1603-1867)的圖紙,一絲不苟地進行了復原工程

2018年,讓它重新展現了往昔絢麗豪華的風采~

 

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其實園區還有很多可以逛的,不過我們家芳芳沒什麼興趣

臭著臉的小朋友迫使我們拍完照趕快離開XD~

 

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金鯱橫丁另一邊宗春區,這邊的餐廳比較偏西式

 

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名古屋地標,觀光拍照打卡用

 

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地下鐵名古屋城站,接下來要前往名古屋電視塔和綠洲21那區逛街囉

 

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交通資訊:矢場炸豬排 

地址:名古屋市中区三の丸一丁目2-5

營業時間:10:30-17:30

名古屋最新優惠房價點我:Booking    Agoda限時特價    Hotels.com

 

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