冷冷的天 吃火鍋是最好不過的選擇了！！
尤其是霸王級寒流來襲 好多地方都下雪了
小豬沒衝到雪 至少要把握機會來吃一下暖呼呼的火鍋
這一鍋 皇室秘藏鍋物(朝富店) 就在秋紅谷旁
之前去吃查理布朗咖啡時從旁邊經過就好想來吃吃看
小豬就是被這壯觀的外建築給吸引
宏偉的外觀 真想讓人一探究竟
這一鍋 皇室名人堂
厚重有質感的大門 還有樹枝跟鳥兒
店內景觀 富麗堂皇
座位還算舒適
非常繽紛的樓梯
哈哈～～吃鍋囉
先來杯好茶 暖暖胃
招待花生
沾料區 這一鍋的沾醬還蠻特別的 有別於一般火鍋店的沙茶醬
小豬倒覺得跟鼎王跟無老鍋很像
這一鍋Menu菜單價格
價位走較高路線 先點鍋底 再單點肉品
小豬兩人點了 御膳麻辣鍋+老火鍋 $108元/人+150元/鍋
這一鍋還會附上可愛的圍兜兜 立馬給她套上保護衣服
御膳麻辣鍋+老火鍋 一次雙享受 火足鍋穩
御膳麻辣鍋 (這一鍋官方網站介紹 )
特選青花椒、四川大紅袍、燈籠椒…等多種辣椒，按照黃金比例去調配
延襲古法層層調製工法，取出溫和不嗆的紅油精華做為麻辣鍋的基準
加入大骨燉煮的特製湯頭，搭配軟Q彈牙、CAS認證屠宰場所取得
每日直送的風味鴨血及吸覆飽滿湯汁的非基改祖傳板豆腐
整體呈現出香醇濃郁、麻而不辣、鍋底份量十足的絕頂口感
老火鍋 (這一鍋官方介紹 )
老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉，經工法多次調整
將其精燉熬煮至食材充分碎化為精華，湯頭濃郁自然散發一股香氣
入口滑順且不膩，令人難以忘懷
小豬親身體驗感覺麻辣鍋雖有重口味辣辣香香(還有無限鴨血跟豆腐)
但是因為鮮少吃辣吃到中段後已經全部改吃老火鍋 不敵辣鍋了
老火鍋相對口味較舒適 香醇微偏鹹
鮮肉川丸子 $188
網路上對鮮肉川丸子的評價較高 就捨棄手工綜合丸單點這個
建議不要煮麻辣鍋 會吸太多辣反而吃不出丸子美味
一般鍋底煮就很好吃了
五彩鮮蔬盤$198 各類蔬菜都有
松阪豬肉$328
擺盤超美 是兩朵花誒！！
玫瑰松阪豬～真捨不得煮
相較於其他部位 帶點彈性口感的松阪豬 吃起來不錯
神仙牛肉$388
來這一鍋必點神仙牛肉 乾冰製造出的神仙牛肉超搶眼的
長長一排牛肉披在上面 效果十足 大家每出這道肉片就會一直拍拍拍！！
神仙牛肉酷斃了！！噱頭十足
神仙牛肉吃起來更不錯了 肉質鮮嫩 薄薄一片涮幾下即入口
有種入口即化的感覺 讓人想一片再接一片 好吃！！
冷冷的天吃火鍋最幸福了
燒滾滾熱呼呼啊～～～～～
餐後還會有試管飲品 豬大最愛這個了
本來還想要點這個試管冰沙來喝 還好鍋物有送一人兩根 就省下來了
試管冰沙不錯喝 一整個都滿足了起來
這一鍋鍋物果然好吃 價位偏高 我們兩人花了$16XX
算是高消費了 建議還是多點人來比較可以分攤還可以吃多樣食材！！
交通資訊：
地址：台中市西屯區朝富路36號
電話：04 36090088
營業時間：11:30AM-05:00AM
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