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最愛周五的下班晚餐

小豬與豬大又想吃好吃的燒肉了!

突然想到在憲賣咖啡對面的黑色招牌燒肉店

立刻上網查詢跟訂位(大概只有吃會讓小豬變積極)

 

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店面採用黑嚕嚕的招牌   豬大說有點夜店風

整片透明几淨的玻璃  拉近顧客進去探訪的意願

小豬早就迫不及待的入席啦!

 

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周五晚間果然生意不錯 只剩下吧檯的位置

其實小豬並不排斥吧台座位 可以看著帥哥廚師們的認真的料理 

不僅味覺 連視覺也是種享受

 

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開放式的廚房 拉近了顧客與店家的距離 

也對店家的衛生更具信心 看得清清楚楚嘛~

這時也要稱讚一下店家的抽風系統

每次吃完燒肉 身上的油煙味大概就是昭告路人「我剛吃完燒肉哩!!」

長月稍繞算是少數油煙處理得很好的店家

小小空間卻有大大利用 味道也不至於讓人覺得全身都是!!

 

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門口的置物櫃 讓客人放置包包、外套 

減少沾染燒肉味的機會

 

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今天放的是綾菊

好像是一種日本酒的名子ㄟ!

 

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燒得火紅的烤爐上來啦!

 

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店家Menu長得很特別 封面是厚實的原木雕刻

沒拍到封面真可惜@@

 

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同一種的肉類有不同的料理方式  任君挑選

 

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各式各樣的肉類

 

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豬大習慣性的點杯居酒屋的含酒精飲料

這次點的這杯是角High(Suntory C.C Lemon)$100

帶有Whisky+氣泡飲料   還蠻好喝的

 

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期待的牛五花 上菜啦!

 

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切得厚薄適中的牛五花  好吸引人啦!

鮮嫩的生肉片  在烤爐上露出豐厚的油脂   真誘人啊~~

 

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小豬要吃到美食 開心的哩!!

 

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長月的服務超棒的!

都是店家親自烤的 鮮嫩的肉質也要高超的技術阿!

如果讓小豬烤 結果一定不一樣

 

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略帶粉紅的牛五花 味道真的很棒!!

 

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無論是單吃或沾上檸檬汁 都是很棒的味道!!!

光是第一道 就讓小豬與豬大驚呼連連  超好吃的Der~

 

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椒鹽松阪豬 NT180

 

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店家換網的速度很快

乾淨的烤網讓烤出來的肉 品質更棒

 

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哇! 小豬最愛的松坂

帶點咬勁的肉質 是松板最討喜之處阿!!

 

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以椒鹽加以調味的松坂 簡單卻依舊美味

 

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豬大的鮭魚茶泡飯$90

 

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熱呼呼的鮭魚茶泡飯 豬大一下就呼嚕嚕的吃完啦!

如果怕來居酒屋會吃不飽的話   就先來碗茶泡飯吧~~哈

 

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小豬愛的杏鮑菇

 

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真的是第一次吃到這麼多汁的烤杏鮑菇

如果沒有店員的神之手

豬之手烤的依舊乾扁扁吧!!哈哈...

 

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蒜味牛肋條 NT180

 

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塊狀的牛肋條 更是難烤得醬醬好

 

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蒜味奶油醬也一同加熱 火焰在牛肉上跳舞啦!!

 

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真的好好吃唷!

小豬詞窮想不出形容詞 因為很快消滅啦!!

  

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烤鯖魚 NT220

 

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因為是海鮮 當然又換上新的烤網

 

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只能說 看店員幫忙烤魚 也像是看場表演

 

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醬醬...完成後 還拼回去

 

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鯖魚肉  沾上檸檬更入味

 

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孜然土雞腿肉$140

 

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型男店員繼續表演高超的烤肉技巧

 

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嘿嘿!!不一會兒就上桌了

 

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孜然土雞腿肉

 

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長月燒肉品質好  服務好  環境好

是個很不賴的燒肉店   尤其在深夜食堂更讓人口水流滿地

而且還有型男店員呦    不妨來邊吃肉邊看肉~~哈哈

 

交通資訊:

地址:台中市東興路三段234號

電話:04 2310-0267

營業時間:17:00-01:00

 

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