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沖繩在地料理  千萬不能錯過阿咕豬(Agu豬)

尤其是這間“百年古家-大家” 以提供沖繩料理和阿咕豬肉料理而聞!!

位置離沖繩美麗海水族館或古宇利島都不遠    如果有來建議可以排在一起

我們一樣也是先去完水族館  再到花人逢吃下午茶  再繼續吃到這間大家來~(好會吃@@)   

 

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這間“大家”   第一次聽到都會"蛤?黑人問號???”啥大家!!

不要懷疑   確實這間餐廳就叫做“大家”   真是好酷的一個名

大家官方網站有詳細介紹著說:

這裡是將沖繩的百年古老民家改建成的一家沖繩傳統料理店。

店主就出生于這百年古宅,之後,歲月流逝幾乎無人居住。

如此下去,這裡將變成空曠廢墟,店主為了紀念祖先遺留下來的財產,將宅第重新修整復原。

“大家”是店主(安裡先生)家的宅號。字如其意,昔日這裡就是大家聚集的熱鬧地方~

 

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大家晚餐有開放網路預約  我們是沒有事先預約

就提早來碰排運氣 我們到時晚餐時段還沒開始   先登記再等候通知唄

 

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很貼心的大家有設置一間待令室(等候室)

等帶位期間可以在這間裡面休息滑滑手機或者在外面拍拍照

 

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真是一間古色古香的餐廳

 

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但阿蛋~~~

 

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YA~輪到我們囉   哇~~~好棒的景觀阿!!!!

這造景既自然又美麗~~~很厲害

 

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我們座位在二樓區   一樓還會有人著沖繩服飾表演古樂

 

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來看看菜單吧  之前有做功課   一定要來吃個阿咕豬火鍋!!(現在中午也吃得到火鍋囉)

而且知道份量很足   我們四個人就點了二人份的阿咕豬火鍋再加點飲品就很夠了

  

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詳細菜單可以上官網詳閱

 

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哇!!兩人份的阿咕豬肉涮鍋上菜囉!!

天阿~~真是有夠豐盛~~~~

 

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小菜拼盤

 

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沖繩麵  蔬菜拼盤

 

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哇嗚~~~看到就餓了(肚子開始咕咕叫)

 

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可別小看這阿咕豬   這可是在山原大自然中精心飼養的琉球阿古豬

阿咕豬是生長在沖繩島上的特有品種“黑豬” 與普通的豬相比其身體較小   

有一副惹人喜愛的面孔      據稱阿咕豬是600年前從中國進入沖繩的

而它最大的優點是其肉質的膽固醇只有普通豬的四分之一!!!高蛋白低膽固醇~

使人倍感美味的穀醯酸成份高達3倍、氨基酸高一倍~肉質鮮美柔軟、無腥味

 

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第一次來不會煮沒關係   這有教學  讓你可以好好吃品嚐美味

 

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哈~~要開始吃囉!!!

 

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鮮嫩的阿咕豬果然口味不錯   讓人唇齒留香想一吃再吃

 

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吃貨三人組合照一張!!(哈哈~~)

 

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夜幕低垂   這的風味依舊典美

 

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外面還是不少人在等候進食....

還好我們有提早到   不然不知道要等多久@@

 

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寫真館

 

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這位美女真俏啊

 

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沖繩百年古家-大家推薦來沖繩必吃阿咕豬肉火鍋

優美的用餐環境和可口的沖繩阿咕豬肯定讓你會想再來吃幾次!!

 

交通資訊: 百年古家-大家官方網站

地址:〒905-0004 沖繩縣 名護市 中山90

營業時間:午餐: 11am-5pm(L.O 4:30pm)//晚餐:6pm-10pm(L.O 9pm)

電話:(81)0980-53-0280

沖繩最新優惠房價查詢:Booking  Agoda  Hotels.com  HotelsCombined

 

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