員林甜點店又新增一強力店家 Bloom Dessert Bar
才剛盛大開幕 主打米其林法國甜點師傅進駐
使用法國頂級食材與在地新鮮水果 無香料全部純手作甜點
熱愛甜食的小豬抓緊時間到員林一定要來一親芳澤
Bloom店面小小一間 遠比想像中的還要小間
熱門時段須等候 可預先訂位 只收現金
店內簡單乾淨 走的是法式簡約風吧
空間位置並不大 桌數有限
另一角度全景
甜點櫥窗 特別的罐子甜點
把甜點裝在罐子裡 好酷！！
還有限定款甜點 甜點價位從$180-$200 算是較高價位的甜點
想在這喝杯下午茶沒問題～
Bloom這也有咖啡和茶可選 當然強項還是甜點！！
風味茶口味 可先聞在挑選 小豬今天選的是Orang茶風味$150
登登～～小豬坐的位置是裡面的小沙發
這邊光線比較不足 也沒帶閃光燈 解敗照就加減看看唄～～～
Bloom餐具用的都不錯 甜點還會有木製墊 拍起照來更有感覺
趕快來試試甜點口味吧！！
限定款$200
巴黎鵝卵石-芝麻口味
這個甜點真是有夠特別 鵝卵石造型 看起來就像是一顆灰色石頭而已呀(阿不然勒...)
因為本來想吃的口味沒了就選這個怪怪的限定款吧！！(勇於嘗試必有驚喜～)
外觀就如一顆有點的灰色石頭(芝麻口味) 再灑點金箔綴色
一開始還真不知該從何下手 就先從旁邊吃起吧
想不到這灰色帶有芝麻味的幕斯挺厲害的 綿密的口感很順口
吃入口中有“舒服”的感覺
內餡有百香果等的酸甜口味 帶有層次的味覺感受 好吃！！
高級慕斯也別放太久會比較快融化 儘早消滅吧！！哈～～
獨角獸$190
Bloom官方FB獨角獸-
Unicorn
就像它ㄧ樣神秘，
-夢幻的彩色草莓香緹
-法國Cacao Barry純白的白巧克力脆餅
-自家草莓果醬
-草莓甘納許
-斯派庫魯斯脆粉
選這個獨角獸就是被他絢麗的外表給吸引
從上往下一口入嘴 甜甜又不甜 如獨角獸般像是出現了彩虹
厲害的也是這慕斯 居然不會膩 讓人一口想再接一口
難得吃到這麼棒的慕斯 果然是大師級作品！！
Bloom帶著米其林級的甜點光環降臨員林 甜點品質果然是一級棒！！
當然價位也是不便宜 愛吃甜點的朋友可要好好存好荷包再來吃嘿～～
交通資訊：Bloom官方FB
地址：彰化縣員林市忠孝街172號
電話：04 8340009
營業時間：13:00-18:00(售完為止)
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