最愛周五的下班晚餐
小豬與豬大又想吃好吃的燒肉了!
突然想到在憲賣咖啡對面的黑色招牌燒肉店
立刻上網查詢跟訂位(大概只有吃會讓小豬變積極)
店面採用黑嚕嚕的招牌 豬大說有點夜店風
整片透明几淨的玻璃 拉近顧客進去探訪的意願
小豬早就迫不及待的入席啦!
周五晚間果然生意不錯 只剩下吧檯的位置
其實小豬並不排斥吧台座位 可以看著帥哥廚師們的認真的料理
不僅味覺 連視覺也是種享受
開放式的廚房 拉近了顧客與店家的距離
也對店家的衛生更具信心 看得清清楚楚嘛~
這時也要稱讚一下店家的抽風系統
每次吃完燒肉 身上的油煙味大概就是昭告路人「我剛吃完燒肉哩!!」
長月稍繞算是少數油煙處理得很好的店家
小小空間卻有大大利用 味道也不至於讓人覺得全身都是!!
門口的置物櫃 讓客人放置包包、外套
減少沾染燒肉味的機會
今天放的是綾菊
好像是一種日本酒的名子ㄟ!
燒得火紅的烤爐上來啦!
店家Menu長得很特別 封面是厚實的原木雕刻
沒拍到封面真可惜@@
同一種的肉類有不同的料理方式 任君挑選
各式各樣的肉類
豬大習慣性的點杯居酒屋的含酒精飲料
這次點的這杯是角High(Suntory C.C Lemon)$100
帶有Whisky+氣泡飲料 還蠻好喝的
期待的牛五花 上菜啦!
切得厚薄適中的牛五花 好吸引人啦!
鮮嫩的生肉片 在烤爐上露出豐厚的油脂 真誘人啊~~
小豬要吃到美食 開心的哩!!
長月的服務超棒的!
都是店家親自烤的 鮮嫩的肉質也要高超的技術阿!
如果讓小豬烤 結果一定不一樣
略帶粉紅的牛五花 味道真的很棒!!
無論是單吃或沾上檸檬汁 都是很棒的味道!!!
光是第一道 就讓小豬與豬大驚呼連連 超好吃的Der~
椒鹽松阪豬 NT180
店家換網的速度很快
乾淨的烤網讓烤出來的肉 品質更棒
哇! 小豬最愛的松坂
帶點咬勁的肉質 是松板最討喜之處阿!!
以椒鹽加以調味的松坂 簡單卻依舊美味
豬大的鮭魚茶泡飯$90
熱呼呼的鮭魚茶泡飯 豬大一下就呼嚕嚕的吃完啦!
如果怕來居酒屋會吃不飽的話 就先來碗茶泡飯吧~~哈
小豬愛的杏鮑菇
真的是第一次吃到這麼多汁的烤杏鮑菇
如果沒有店員的神之手
豬之手烤的依舊乾扁扁吧!!哈哈...
蒜味牛肋條 NT180
塊狀的牛肋條 更是難烤得醬醬好
蒜味奶油醬也一同加熱 火焰在牛肉上跳舞啦!!
真的好好吃唷!
小豬詞窮想不出形容詞 因為很快消滅啦!!
烤鯖魚 NT220
因為是海鮮 當然又換上新的烤網
只能說 看店員幫忙烤魚 也像是看場表演
醬醬...完成後 還拼回去
鯖魚肉 沾上檸檬更入味
孜然土雞腿肉$140
型男店員繼續表演高超的烤肉技巧
嘿嘿!!不一會兒就上桌了
孜然土雞腿肉
長月燒肉品質好 服務好 環境好
是個很不賴的燒肉店 尤其在深夜食堂更讓人口水流滿地
而且還有型男店員呦 不妨來邊吃肉邊看肉~~哈哈
交通資訊:
地址:台中市東興路三段234號
電話:04 2310-0267
營業時間:17:00-01:00
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