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大塊的牛肉與香醇的湯頭 搭上手工麵條

就是美味阿!!

 

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穆記牛肉麵店 就在台北醫學大學旁 可是家超人氣的排隊美食

8點多還是滿滿的排隊人潮就可知道受歡迎的程度了!

 

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終於等到位置的小豬 坐在地下室的座位 老闆冷氣開很強! 太棒了

有點小小潔癖的小豬 很害怕桌子髒髒黏黏的

店家環境還滿乾淨的 

 

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店家的牛肉麵價位並不便宜 不過份量很足喔!

小豬跟豬大共吃一碗牛肉麵 加點斤餅包牛肉及滷牛肚 剛剛好 非常滿足

一進門就聞到一股濃濃的香味   小豬肚咕嚕咕嚕了起來

 

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滷的非常入味的牛肚 味道很棒 

加點店家特製的辣椒醬更讚!

 

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灑上蔥花的牛肚 也很對味

 

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斤餅包牛肉 NT100

  

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斤餅包牛肉是店家推薦喔!!

斤餅為店家現場手工桿好現做 不會過油的餅皮夾上黃瓜、牛肉還有甜甜的甜麵醬

果然值得推薦!

 

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斤餅也算是店家的招牌喔 吃的過程中

一直有客人外帶斤餅回家

 

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穆記牛肉麵嚴選新鮮台灣黃牛與手工麵條

據說其配方還是清朝御廚寫在襯衫中夾帶出來 再由「青幫」老爺子秘傳給老闆的喔!

跟清朝皇帝一樣的口味就是啦!

 

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大塊的牛肉偏瘦 口味較柴 

 

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手工麵條很好吃ㄟ!

 

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這湯頭可大有來頭

用祕傳醬料爆炒引出香味最後下鍋用中火熬煮三小時以上 不加醬油、不用味精

完全以食材和香料如大蒜、洋蔥,熬出濃郁湯頭

店家還有個貼心的小服務喔!

牛肉麵都可以免費加湯一次 讓小豬跟豬大超滿足的

一致的覺得湯頭是店家的強項

 

交通資訊:

地址:台北市信義區吳興街239號

電話:02 27239372

營業時間:11:00-21:00

 

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